Mở và làm chủ một salon tóc, bên cạnh kiến thức chuyên môn sâu rộng hay tay nghề kinh nghiệm, bạn đòi hỏi phải bồi dưỡng thêm một kỹ năng quan trọng không kém – đó là quản lý. Công việc quản lý salon tóc bao gồm các mảng chính là quản lý bán hàng, nhân sự, tồn kho, khách hàng và dưới đây là những kiến thức bạn nên biết và nằm lòng để trở xây dựng nên một thương hiệu chuyên nghiệp và uy tín.
1. Quản lý bán hàng:
So với các cơ sở kinh doanh dịch vụ làm đẹp khác (nail, spa,..), salon tóc vừa đối mặt với những khó khăn chung đến từ phương pháp quản lý bán hàng truyền thống, vừa phải giải quyết những rắc rối riêng.
| Thách thức chung | Thách thức riêng của salon tóc |
| – Việc ghi chép, theo dõi doanh thu bằng sổ sách hay phần mềm tính toán excel đơn giản dễ bị sai sót, mất dữ liệu,…và hầu hết nguyên nhân đến từ yếu tố con người.
– Bán hàng và lập hóa đơn giấy buộc nhân viên/nhà quản lý salon tóc phải lưu trữ thủ công để phục vụ việc giải quyết khiếu nại khách hàng, các thủ tục kê khai thuế,… |
– Việc quản lý nhiều dịch vụ (cắt, uốn, nhuộm, hấp, highlight tóc, các combo dịch vụ,…) với bảng giá đa dạng khiến bạn mất nhiều thời gian, dễ nhầm lẫn khi thanh toán, khó khăn trong việc thống kê doanh thu từ các loại hình khác nhau. |
Sự đa dạng về dịch vụ và giá cả mang lại nhiều khó khăn trong việc bán hàng và kiểm soát doanh thu
Những thách thức này sẽ tác động vô cùng lớn đối với công việc kinh doanh của bạn:
- Tạo nên lỗ hổng trong việc quản lý, dễ dàng xảy ra các trường hợp gian lận làm hao hụt tiền bạc (ví dụ, cố tình không ghi nhận hóa đơn, tự giảm giá cho người quen mặc dù không có chương trình khuyến mãi,…)
- Lỗ vốn và trường hợp xấu nhất chính là phá sản.
Khi việc quản lý truyền thống ngày càng bộc lộ rõ những yếu điểm, điều bạn cần làm đó là tìm một phương án quản lý bán hàng hiệu quả hơn, hiện đại hơn với sự hỗ trợ của sức mạnh công nghệ.
2. Quản lý nhân sự:
Một salon tóc thông thường sở hữu đội ngũ nhân viên khá lớn với sự đa dạng về nghiệp vụ (cắt – tạo hình tóc, tẩy- nhuộm, uốn,…) cũng như là kinh nghiệm làm nghề (thợ chính – thợ phụ, chuyên viên, học viên,..). Chính sự khác biệt này khiến khối lượng công việc quản lý nhân sự của bạn cũng tăng lên đáng kể, từ sắp xếp lịch làm việc, tính lương thưởng cho đến đào tạo nội bộ.
Việc quản lý tốt nhân sự mang đến những lợi ích không hề nhỏ, đó là:
- Môi trường làm việc thân thiện, đoàn kết nội bộ và đối xử công bằng.
- Nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo cả về tay nghề và thái độ phục vụ.
- Khuyến khích đội ngũ chủ động cải thiện kỹ năng, tạo nên sức cạnh tranh với các salon tóc khác.
- Khi quyền lợi được đảm bảo và cơ hội phát triển nghề nghiệp rộng mở; chủ salon sẽ giữ chân được người giỏi.
Tay nghề và thái độ nhân viên là nhân tố quyết định việc đi hay ở của khách hàng
Để làm tốt nhiệm vụ này, bạn cần đầu tư vào một hệ thống quản lý với những tính năng ưu việt như cân đối lịch hẹn khách hàng và thời gian làm việc nhân viên, theo dõi KPI cá nhân và tính lương thưởng theo chính sách đề ra, ghi nhận những phản hồi từ khách hàng để đánh giá chất lượng công việc,…
3. Quản lý tồn kho:
Cung cấp nhiều dịch vụ tạo kiểu – dưỡng tóc, salon tóc ắt hẳn sở hữu một kho hàng với số lượng lớn mỹ – dược phẩm chuyên dụng (thuốc nhuộm, dầu dưỡng, dầu gội đầu, các loại nguyên liệu ủ,..). Đặc biệt, khi mỗi khách hàng có những nhu cầu khác nhau, bạn cần phải đa dạng thương hiệu sản phẩm để làm hài lòng họ.
Để quản lý hiệu quả số lượng cũng như chất lượng hàng hóa tại salon của mình, bạn cần một ứng dụng nhập – xuất hàng với quy trình chặt chẽ, cho phép lưu trữ lịch sử giao nhận – sử dụng hàng, hệ thống hàng hóa theo danh mục, theo dõi các thông tin chi tiết như ngày nhập hàng, các điều kiện bảo quản cần lưu ý,…Bằng cách này, bạn sẽ hạn chế tối đa các công việc giấy tờ, chi phí nhân sự và những sai sót trong việc kiểm soát tồn kho.
4. Quản lý khách hàng:
Khách hàng tìm đến salon tóc với nhiều mục đích khác nhau, từ dịch vụ đơn giản như gội đầu, cắt tỉa tóc cho đến phức tạp như uốn, nhuộm, hấp dầu, phục hồi. Điều này bắt buộc bạn và đội ngũ nhân viên phải ghi nhớ một lượng thông tin khổng lồ (thông tin cá nhân, những yêu cầu riêng khi trải nghiệm, các dịch vụ đã sử dụng/sản phẩm đã mua, sở thích,…) để mang đến sự thấu hiểu và chất lượng dịch vụ năm sao.
Tận dụng tốt thông tin khách hàng kết hợp với chính sách chăm sóc khôn khéo sẽ khiến mức độ hài lòng về chất lượng dịch vụ tăng cao
Tất nhiên, bạn không thể phụ thuộc vào trí nhớ cá nhân để hoàn thành tốt việc này, thay vào đó, chia sẻ công việc cho các phần mềm quản lý chuyên dụng. Chỉ cần nhập các thông tin ban đầu, giờ đây, bạn có thể tìm kiếm và phân loại khách hàng một cách dễ dàng để phục vụ cho các nhu cầu tư vấn, chương trình chăm sóc khách hàng (giảm giá, tích điểm,…), khảo sát – đánh giá chất lượng dịch vụ.
Với 04 nhiệm vụ “khó nhằn” như trên, bạn có thể giải quyết gọn ghẽ với sự giúp sức của ứng dụng quản lý salon tóc Spa4u. Tích hợp những tính năng như hệ thống thông tin, tính toán – ghi nhận doanh thu, báo cáo – thống kê số lượng đơn hàng, sản phẩm, khách hàng,… phần mềm quản lý này đơn giản hóa quy trình, giảm tải công việc và hỗ trợ quản lý dù bạn ở bất kỳ đâu.
Hiểu tầm quan trọng của việc quản lý vận hành, bạn sẽ hạn chế tối đa những rủi ro hay sai lầm không đáng có. Và quản lý salon tóc khoa học, hiệu quả sẽ không còn là một bài toán khó nữa khi bạn tận dụng sức mạnh của công nghệ bằng các phần mềm hỗ trợ.
