Đầu tư vào một salon tóc, người quản lý phải bỏ ra rất nhiều tâm sức cũng như tiền bạc với kỳ vọng cơ sở kinh doanh của mình ngày càng phát triển và thành công. Và để sống sót trong ngành dịch vụ làm đẹp đầy cạnh tranh này, dưới đây chính là 03 bí quyết quản lý salon tóc bạn cần nắm rõ như lòng bàn tay.
1. Con người chính là yếu tố quan trọng hàng đầu cho sự thành công
Không thể phủ nhận rằng một đội ngũ nhân viên vừa có tay nghề giỏi, vừa có tác phong chuyên nghiệp chính là lợi thế cạnh tranh lớn nhất của một cơ sở kinh doanh, nhất là ở ngành nghề dịch vụ. Là chủ của một salon tóc, bạn không thể xem nhẹ việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân sự – nền tảng cho sự phát triển lâu dài trong tương lai.
a. Tuyển dụng nhân sự:
Tùy thuộc vào kinh nghiệm và kỹ năng cá nhân, nhân viên của một salon tóc được chia thành nhiều cấp bậc khác nhau: thợ chính, thợ phụ, học việc,…với nhiều nghiệp vụ đa dạng như tạo mẫu tóc (cắt – uốn – duỗi), nhuộm tóc, nối tóc, chăm sóc hư tổn,…Với mỗi vị trí khác nhau, nhà quản lý cần đưa ra một chuẩn mực tuyển dụng cụ thể để đảm bảo chất lượng đầu vào, cũng như tiết kiệm thời gian lựa chọn ứng viên.
Ví dụ: Thợ chính cần yêu cầu từ 3- 5 năm kinh nghiệm, giấy chứng nhận từ các trung tâm đào tạo thẩm mỹ – chuyên ngành tạo mẫu tóc,…
b. Đào tạo kiến thức – kỹ năng và thái độ làm việc:
Các kỹ năng mà một nhân viên salon tóc cần biết và thành thục chính là tay nghề làm tóc (tạo kiểu, cắt, uốn, nhuộm); bán hàng (dành cho một số sản phẩm chăm sóc – dưỡng tóc mà salon kinh doanh); tư vấn; thái độ phục vụ niềm nở và vui vẻ. Để sở hữu một đội ngũ toàn diện với những khả năng kể trên, bạn không nên phụ thuộc 100% vào yếu tố đầu vào ban đầu, mà cần phải duy trì việc đào tạo con người xuyên suốt thông các chương trình nội bộ, tài trợ các khóa học bên ngoài, đặt ra quy tắc ứng xử cơ bản,….
Bất kỳ salon tóc nào cũng muốn xây dựng một đội ngũ tay nghề cao và thái độ làm việc chuyên nghiệp
c. Các công việc quản lý – giám sát nhân sự khác:
Bên cạnh tuyển dụng và đào tạo, công việc quản lý nhân sự còn bao gồm:
- Phân bổ công việc và KPI theo từng cá nhân, đảm bảo lịch làm việc hợp lý và công bằng.
- Chế độ lương thưởng rõ ràng, minh bạch và trả lương chính xác, đúng hẹn.
- Xây dựng các quy định nội bộ về việc tiếp đón khách, quy tắc giữ gìn vệ sinh,…
- Đánh giá năng lực định kỳ dựa trên phản hồi khách hàng và đồng nghiệp.
- Tổ chức các buổi teambuilding, gắn kết tập thể.
2. Quản lý tồn kho và doanh thu là chìa khóa để tối ưu lợi nhuận
Kiểm soát chặt chẽ chi phí (phần lớn là về hàng hóa – nguyên liệu nhập kho) và doanh thu mang lại chính là cách hiệu quả nhất để bạn thu được lợi nhuận “khổng lồ”.
a. Quản lý tồn kho salon tóc:
Hàng hóa của một salon tóc có thể chia thành 03 nhóm chính như sau:
- Mỹ phẩm – dược phẩm dành cho việc bán hàng (dầu gội chuyên dụng cho tóc nhuộm, tinh dầu dưỡng tóc,…)
- Nguyên vật liệu – sản phẩm dành cho các dịch vụ làm tóc (thuốc nhuộm, dầu ủ tóc, dầu gội nhiều nhãn hiệu,…)
- Các máy móc thiết bị hỗ trợ (máy hấp dầu, máy sấy,…)
Đa dạng về loại hình, nhãn hàng và cả giá trị, việc kiểm kê và ghi nhận số lượng hàng xuất – nhập gặp rất nhiều khó khăn nếu như bạn không có một hệ thống hỗ trợ, theo dõi tình trạng hàng. Lúc này, hàng hóa dễ bị hao hụt, mất cắp; không kiểm soát được thời hạn sử dụng hay điều kiện bảo quản;…dẫn đến việc lãng phí tiền bạc và lỗ vốn.
Kho hàng hóa của salon tóc lưu trữ rất nhiều sản phẩm, máy móc, các dụng cụ hỗ trợ đa dạng
b. Quản lý doanh thu:
Để quản lý bán hàng hiệu quả, bạn cần phải nằm lòng những tiêu chí như sau:
- Hệ thống hóa danh mục dịch vụ, giá cả để thao tác bán hàng, tính toán và xuất hóa đơn nhanh chóng.
- Lưu giữ tất cả hóa đơn, chứng từ và lịch sử giao dịch để đối chiếu doanh thu thực tế.
- Hỗ trợ đa dạng các phương thức thanh toán: tiền mặt, thẻ tín dụng, chuyển khoản, trả góp,..
- Báo cáo doanh thu thực tế (real- time) và theo định kỳ (theo ngày, tháng, quý hoặc năm).
Và tất cả công việc quản lý này, bạn không thể hoàn tất một cách chính xác và nhanh gọn bằng phương pháp ghi chép thủ công được, mà thay vào đó, cần một ứng dụng quản lý có thể đáp ứng những nhu cầu kể trên.
3. Đa dạng hóa các kênh quảng bá – chăm sóc khách hàng:
Đem lại doanh thu và danh tiếng cho cửa hàng, khách hàng là đối tượng cần nhận được sự quan tâm hơn cả. Và đối với một salon tóc, bạn cần tích cực quảng cáo thương hiệu để thu hút khách hàng mới và đưa ra những chính sách khuyến mãi – chăm sóc dành cho khách hàng hiện tại.
- Khảo sát chất lượng dịch vụ sau mỗi lần trải nghiệm, để khách hàng chỉ ra điểm hài lòng và điểm cần cải thiện của dịch vụ.
- Quảng cáo các các review tích cực trên các trang mạng xã hội, google tìm kiếm,…
- Thực hiện các chương trình khuyến mãi chung và riêng cho 02 đối tượng khách hàng cũ và mới. (Ví dụ: giảm giá cho lần đầu tiên đến tiệm, tích điểm, quà tặng sinh nhật,…)
Các chương trình khuyến mãi luôn là phương pháp marketing phổ biến nhất trong ngành dịch vụ làm đẹp
Để làm tốt những công việc kể trên, người quản lý cần một hệ thống thông tin khách hàng chuẩn xác, bao gồm các thông tin cơ bản để phân loại khách cũ – mới. Từ đó, bạn sẽ dễ dàng thực hiện và thu thập kết quả khảo sát online hay qua tin nhắn, tránh nhầm lẫn khi áp dụng chương trình khuyến mãi,..
Tích hợp đầy đủ các tính năng kể trên, Spa4u đem đến sự tiện dụng và dễ dàng trong việc quản lý salon tóc. Bạn chỉ cần bỏ ra mức đầu tư đầu tiên và duy nhất từ 19,9 USD trở lên; các công việc giấy tờ, quy trình thủ công sẽ được hệ thống hóa và thao tác trong nháy mắt trên máy tính hay điện thoại cá nhân.
Nắm vững các bí quyết quản lý salon tóc này và lựa chọn phần mềm hỗ trợ phù hợp sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí, vừa giảm bớt khối lượng công việc vận hành. Khi đó, chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh được cải thiện và ngày càng phát triển.
